5e M1 "Nutrition et organisation des animaux"

Nouveau cours 2026-27

Mission 1 Nutrition et organisation des animaux


A) Quels sont les besoins vitaux des animaux ?

Activité 1 

  • Les besoins de l’organisme livre page 106 et 107 → Repérer les activités communes assurées par les animaux, leur permettant d’avoir de l’énergie (Doc. 1 à 3). Préciser aussi à quoi sert la matière prélevée (doc. 4, 5 et 6) ?

Activité 2 

  • Approche expérimentale autour de la respiration → L’air est un cocktail de gaz. Lequel est important pour avoir de l’énergie ? Hypothèse à formuler : « Je suppose que les animaux absorbent du…. »
  • Réaliser des expériences montrant que la souris échange du dioxygène avec son milieu.
activite souris EXAO
exercice ExAO criquets 2026

Activité 3 

  • Livre p. 108 et 109
    • 1. Doc.1, 2 et 4 p. 108. Montrer qu’un organe, tel que le muscle consomme du dioxygène prélevé dans l’air, et du glucose (un nutriment)
    • 2. Doc. 5 p. 109. Expliquer ce que deviennent le dioxygène et les nutriments dans les cellules.

Carnet mémo

L’énergie : Glucose + dioxygèneénergie et déchets↘ fonctionnement des cellules Bilan 1 mission 1

Les cellules des organes produisent leur énergie nécessaire à leur fonctionnement à partir de glucose (un nutriment) et du dioxygène.

B) Comment capter le dioxygène présent dans notre milieu de vie ?

Activités 1

Activité 2

Carnet mémo

Organe respiratoire schéma à faire Bilan 2 mission 1

Un organe respiratoire permet l’absorption dans l’animal, du dioxygène présent dans son milieu de vie

C) Comment s’approvisionner en nutriment ?

Activité 1 : la digestion (dents, mastication, régimes et tubes digestif)

Activité 2 : la digestion chez les humains [digestion, nutriments, absorption intestinale]


D) Comment circulent le dioxygène et les nutriments dans le corps humain ?

Activité 1 : découverte des vaisseaux

Activité 2 : découverte du cœur humain [cœur, système cardiovasculaire, artères, veines, capillaires]