Expérience sur l’os : mise en évidence de cette matière via l’acide, qui retire le minéral.
Bilan 1
Se nourrir nous permet de grandir, de nous construire.
La matière organique c’est la matière produite par les êtres vivants. Elle compose leur organisme. Exemple : les feuilles, notre peau sont faites de matière organique.
Expériences à proposer : Fiche de groupes à compléter.
Aide : on choisira le même type de graine afin de pouvoir comparer les résultats. La notion de témoin est importante afin de pouvoir faire des comparaisons.
Analyse des résultats : Livre p.147 et nos résultats intermédiaires en parallèle
Exercice d’application : 4 p. 152
Bilan 2
Les besoins nutritifs des plantes vertes (chlorophylliennes) sont la matière minérale (l’eau, les sels minéraux, le dioxyde de carbone) et la lumière.
Elles produisent ainsi leur propre matière organique, rejettent du dioxygène, par une réaction chimique appelée la photosynthèse.